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Ernährung und Kochen

Die Kochkurse der VHS Hannover finden vor allem in unserer neuen und gut ausgestatteten Küche im Haus der VHS statt. Manche Kurse sind aber auch im Lindener Rathaus

Bitte beachten Sie, dass nicht in jedem Kochkurs Getränke gereicht werden. Bringen Sie sich gegebenenfalls selbst etwas mit. 

Das Team VHS Ernährung und Kochen wünscht Ihnen gutes Gelingen, guten Appetit und viel Genuss!

Unsere Schwerpunkte

Die Schwerpunkte der Ernährungskurse liegen neben saisonalen und regionalen Angeboten in der internationalen Küche.
Saisonal meint, dass vor allem Produkte der aktuellen Jahreszeit verwendet werden. Regionale Produkte kommen aus dem direkten Umland von Hannover, so dass lange Transportwege vermieden werden können. Diese Angebote gehen oft mit einem gemeinsamen Besuch auf dem Wochenmarkt einher. 

Die internationale und europäische Küche ist der zweite Schwerpunkt unserer Kurse. Oft sind unsere KursleiterInnen auch DozentInnen für ihre jeweilige Muttersprache. 

Bei allen Angeboten geht es darum, Fachwissen und Techniken ebenso zu vermitteln wie die Freude am Kochen. 

Überschrift

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  • Stephan Kaps
    Pädagogischer Mitarbeiter Einbürgerungslots*innen | Programmbereichsleiter Ernährung und Kochen | Webredakteur | Kurse mit der Kennung K

    Telefon 0511/168 36 342 (Montag - Donnerstag: halbtags)
    E-Mail schreiben

  • Tatjana Werner
    Sachbearbeiterin Ernährung und Kochen | alle Kurse mit der Kennung K

    Telefon 0511/168-36250 (montags & mittwochs bis freitags 9 - 13 Uhr, dienstags 12 - 16 Uhr)
    E-Mail schreiben

Kursangebote aus „Ernährung und Kochen“ Kurse 1 bis 20 von 25

Was? Wann? Wo?
Kochen für AnfängerInnen Di., 30.05.2017 17:15 Uhr Hannover
Sommerküche aus dem Süden der USA Vegetarisch Mi., 07.06.2017 17:15 Uhr Hannover
Thailändische Küche Für SeniorInnen und AnfängerInnen Do., 08.06.2017 17:15 Uhr Hannover
International Finger Food Fr., 09.06.2017 17:15 Uhr Hannover
Südindisches Frühstück Indian Breakfast Fr., 09.06.2017 17:15 Uhr Hannover
Trend Nordindische Küche Sa., 10.06.2017 10:00 Uhr Hannover
Yoga und Kochen für Männer Sa., 10.06.2017 10:15 Uhr Hannover
Traditionelle Küche von Emilia Romagna So., 11.06.2017 10:30 Uhr Hannover
Vegane Indische Küche So., 11.06.2017 11:00 Uhr Hannover
Da haben wir den Salat(vegetarisch) Lauwarm, scharf, fruchtig, auch vegan Mi., 14.06.2017 17:15 Uhr Hannover
Es ist Spargelzeit! Traditionelles trifft neue Küchenkultur Do., 15.06.2017 17:15 Uhr Hannover
Spanisch-andalusische Küche vorsommerlich! Fr., 16.06.2017 17:15 Uhr Hannover
Traditionelle Südindische Küche Scharfe Gerichte aus der südindischen Küche Sa., 17.06.2017 10:00 Uhr Hannover
Rassismus Brunch gegen Diskriminierung So., 18.06.2017 10:00 Uhr Hannover
Grillen und Wein So., 18.06.2017 13:30 Uhr Hannover
Gesunde Ernährung Für Menschen mit Behinderung Mo., 19.06.2017 08:00 Uhr Hannover
Cucina vegana Di., 20.06.2017 17:15 Uhr Hannover
Typisch Hannover - mit Besuch im Historischen Museum und anschließendem Kochen. Fr., 04.08.2017 16:00 Uhr Hannover
Vegetarische türkische Küche Mi., 09.08.2017 17:15 Uhr Hannover
Bier-Verkostung und Brau-Infos. Hobbybrauen für Beginnende mit Bier-Verkostung. Fr., 11.08.2017 17:30 Uhr Hannover
  • Dieser Kurs ist buchbar!
  • Achtung: nur noch wenige Plätze frei!
  • Kurs ist voll, Warteliste ist aber möglich
  • Dieser Kurs ist nicht mehr buchbar.
  • Der Kurs ist bereits gelaufen.
  • Der Kurs wurde abgesagt.

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