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Ernährung und Kochen

Die Kochkurse der VHS Hannover finden vor allem in unserer neuen und gut ausgestatteten Küche im Haus der VHS statt. Manche Kurse sind aber auch im Lindener Rathaus

Bitte beachten Sie, dass nicht in jedem Kochkurs Getränke gereicht werden. Bringen Sie sich gegebenenfalls selbst etwas mit. 

Das Team VHS Ernährung und Kochen wünscht Ihnen gutes Gelingen, guten Appetit und viel Genuss!

Unsere Schwerpunkte

Die Schwerpunkte der Ernährungskurse liegen neben saisonalen und regionalen Angeboten in der internationalen Küche.
Saisonal meint, dass vor allem Produkte der aktuellen Jahreszeit verwendet werden. Regionale Produkte kommen aus dem direkten Umland von Hannover, so dass lange Transportwege vermieden werden können. Diese Angebote gehen oft mit einem gemeinsamen Besuch auf dem Wochenmarkt einher. 

Die internationale und europäische Küche ist der zweite Schwerpunkt unserer Kurse. Oft sind unsere KursleiterInnen auch DozentInnen für ihre jeweilige Muttersprache. 

Bei allen Angeboten geht es darum, Fachwissen und Techniken ebenso zu vermitteln wie die Freude am Kochen. 

Überschrift

Spalte 1
Spalte 2
  • Ulrike Ernst
    Programmbereichsleiterin Angebote für Menschen mit und ohne Behinderung | Kurse für Ältere

    Telefon 0511/168 46 567
    Fax 0511/168 41 527
    E-Mail schreiben

  • Stephan Kaps
    Pädagogischer Mitarbeiter Einbürgerungslots*innen | Programmbereichsleiter Ernährung und Kochen | Webredakteur | Kurse mit der Kennung K

    Telefon 0511/168 36 342 (Montag - Donnerstag: halbtags)
    E-Mail schreiben

  • Tatjana Werner
    Sachbearbeiterin Ernährung und Kochen | alle Kurse mit der Kennung K

    Telefon 0511/168-36250 (montags & mittwochs bis freitags 9 - 13 Uhr, dienstags 12 - 16 Uhr)
    E-Mail schreiben

Kursangebote aus „Ernährung und Kochen“ Kurse 1 bis 20 von 84

Was? Wann? Wo?
Typisch Hannover - mit Besuch im Historischen Museum und anschließendem Kochen. Fr., 04.08.2017 16:00 Uhr Hannover
Vegetarische türkische Küche Mi., 09.08.2017 17:15 Uhr Hannover
Bier-Verkostung und Brau-Infos Hobbybrauen für Beginnende mit Bier-Verkostung Fr., 11.08.2017 17:30 Uhr Hannover
Kochen für AnfängerInnen 1 Auch Profis haben mal angefangen Mi., 16.08.2017 17:15 Uhr Hannover
Griechische Küche und Food Photography Die Pracht der Farben auf Fotos abbilden Sa., 19.08.2017 10:00 Uhr Hannover
Indisches Frühstück Indian Breakfast Fr., 25.08.2017 17:00 Uhr Hannover
Einfach gesund leben Mit Spaß und Genuss essen und gleichzeitig für die Gesundheit sorgen – wie ist das in unserem Alltag möglich? Di., 29.08.2017 16:00 Uhr Hannover
Vegetarisch Kochen mit Hülsenfrüchten Do., 31.08.2017 18:00 Uhr Hannover
Mediterrane/Karibische Fusion Fr., 01.09.2017 17:15 Uhr Hannover
Drei Gemüse, 12 Varianten Bekanntes Gemüse neu entdecken Mo., 04.09.2017 16:30 Uhr Hannover
Kochen und Deutsch lernen Für Sprachkompetenzstufe A2 Di., 05.09.2017 17:15 Uhr Hannover
Fruchtiger Spätsommer Von Äpfeln, Birnen, Zwetschgen & Co. Do., 07.09.2017 17:00 Uhr Hannover
Bier-Verkostung und Brau-Infos Hobbybrauen für Beginnende mit Bier-Verkostung Fr., 08.09.2017 17:30 Uhr Hannover
Spanische Tapaskultur – auf Spanisch! Für spanischsprechende Menschen (ab A2) Sa., 09.09.2017 11:00 Uhr Hannover
Wein und Käse Sa., 09.09.2017 12:00 Uhr Hannover
Traditionelle Küche von Emilia Romagna So., 10.09.2017 10:30 Uhr Hannover
Fisch und Wein So., 10.09.2017 12:00 Uhr Hannover
Schnell und gesund Fast Food selbst gemacht Mo., 11.09.2017 16:30 Uhr Hannover
Ungewöhnliche Gemüse Do., 14.09.2017 16:30 Uhr Hannover
Traditional South Indian Cuisine - Spicy food. Für englischsprechende Menschen (ab A2) Sa., 16.09.2017 10:00 Uhr Hannover
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  • Achtung: nur noch wenige Plätze frei!
  • Kurs ist voll, Warteliste ist aber möglich
  • Dieser Kurs ist nicht mehr buchbar.
  • Der Kurs ist bereits gelaufen.
  • Der Kurs wurde abgesagt.

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