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Ernährung und Kochen

Die Kochkurse der VHS Hannover finden vor allem in unserer neuen und gut ausgestatteten Küche im Haus der VHS statt. Manche Kurse sind aber auch im Lindener Rathaus

Bitte beachten Sie, dass nicht in jedem Kochkurs Getränke gereicht werden. Bringen Sie sich gegebenenfalls selbst etwas mit. 

Das Team VHS Ernährung und Kochen wünscht Ihnen gutes Gelingen, guten Appetit und viel Genuss!

Unsere Schwerpunkte

Die Schwerpunkte der Ernährungskurse liegen neben saisonalen und regionalen Angeboten in der internationalen Küche.
Saisonal meint, dass vor allem Produkte der aktuellen Jahreszeit verwendet werden. Regionale Produkte kommen aus dem direkten Umland von Hannover, so dass lange Transportwege vermieden werden können. Diese Angebote gehen oft mit einem gemeinsamen Besuch auf dem Wochenmarkt einher. 

Die internationale und europäische Küche ist der zweite Schwerpunkt unserer Kurse. Oft sind unsere KursleiterInnen auch DozentInnen für ihre jeweilige Muttersprache. 

Bei allen Angeboten geht es darum, Fachwissen und Techniken ebenso zu vermitteln wie die Freude am Kochen. 

Überschrift

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  • Stephan Kaps
    Pädagogischer Mitarbeiter Einbürgerungslots*innen | Programmbereichsleiter Ernährung und Kochen | Webredakteur | Kurse mit der Kennung K

    Telefon 0511/168 36 342 (Montag - Donnerstag: vormittags)
    E-Mail schreiben

  • Tatjana Werner
    Sachbearbeiterin Ernährung und Kochen | alle Kurse mit der Kennung K

    Telefon 0511/168-36250 (montags & mittwochs bis freitags 9 - 13 Uhr, dienstags 12 - 16 Uhr)
    E-Mail schreiben

Kursangebote aus „Ernährung und Kochen“ Kurse 1 bis 20 von 46

Was? Wann? Wo?
Gesundheitsprävention Ein guter Weg sich mit gesunder Ernährung zu vorsorgen Do., 23.03.2017 17:00 Uhr Hannover
Vegetarisch kochen mit Hülsenfrüchten Do., 27.04.2017 18:00 Uhr Hannover
Vegetarische türkische Küche Mi., 03.05.2017 17:15 Uhr Hannover
Kochtrends – und wie essen Sie? Mi., 03.05.2017 18:00 Uhr Hannover
Vegetarisch kochen mit Hirse, Quinoa und Co. Do., 04.05.2017 18:00 Uhr Hannover
Quinoa - Gold der Inkas Fr., 05.05.2017 17:15 Uhr Hannover
Spanische Tapaskultur - auf Spanisch! Spanisch ab Sprachkompetenzstufe A2 Fr., 05.05.2017 17:15 Uhr Hannover
Alte Rezepte entdecken und nachkochen. Vom Mittelalter bis zur Jahrhundertwende Sa., 06.05.2017 10:00 Uhr Hannover
Griechische Küche und Food Photography Die Pracht der Farben auf Fotos abbilden Sa., 06.05.2017 10:00 Uhr Hannover
Vegane Indische Küche Sa., 06.05.2017 11:00 Uhr Hannover
LSBTQ* Brunch gegen Diskriminierung So., 07.05.2017 10:00 Uhr Hannover
Japanische Süßigkeiten und Teezeremonie So., 07.05.2017 14:00 Uhr Hannover
Leckereien, für die man kein Besteck braucht. Mi., 10.05.2017 17:15 Uhr Hannover
Kochen mit Vorräten Mi., 10.05.2017 18:00 Uhr Hannover
Bauernmarkt –was die Saison zu bieten hat. Do., 11.05.2017 16:00 Uhr Hannover
Der leichte Genuss- ein vegetarisches Menü Kochbuch inclusiv!- Besonders geeignet für Menschen mit Diabetes Do., 11.05.2017 17:15 Uhr Hannover
Mediterrane/Karibische Fusion Fr., 12.05.2017 17:15 Uhr Hannover
Bier-Verkostung und Brau-Infos Hobbybrauen für Beginnende mit Bier-Verkostung Fr., 12.05.2017 17:30 Uhr Hannover
Indische Snacks und Vorspeisen Sa., 13.05.2017 10:00 Uhr Hannover
Männer kochen für ihre PartnerInnen So., 14.05.2017 10:00 Uhr Hannover
  • Dieser Kurs ist buchbar!
  • Achtung: nur noch wenige Plätze frei!
  • Kurs ist voll, Warteliste ist aber möglich
  • Dieser Kurs ist nicht mehr buchbar.
  • Der Kurs ist bereits gelaufen.
  • Der Kurs wurde abgesagt.

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