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Noch Plätze frei: "Chinesische Küche und Kultur"

jn veröffentlicht am: 12. Mai 2018

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Noch Plätze frei | Samstag, der 26. Mai 2018 um 10:00 Uhr | Haus der VHS Hannover (Lehrküche)




Viele heute weitverbreitete Nahrungsmittel wie Tee, Tofu, Sojasoße und gemäß manchen Quellen die Nudel sowie das Kochen mit dem Wok kommen ursprünglich aus China. Dennoch haben sich chinesische Restaurants oft dem Landesgeschmack angepasst. In diesem Kurs wird ein Einblick in das originale chinesische Kochen gegeben. So besteht die Möglichkeit etwas mehr über diese Küche zu lernen, die sehr vielfältig ist und viele regionale Stile hat. Außerdem wird darauf geachtet, dass neben diesem Einblick in die traditionelle Küche Chinas gleichzeitig eine Interpretation dieser in zeitgemäßer Form gegeben wird.

Wir kochen vegetarische chinesische Speisen. Dazu gibt es ein gesundes Getränk und einen leckeren Nachtisch. Lassen sie sich überraschen!

Bitte bringen Sie ein Geschirrtuch, eine Schürze, Vorratsbehälter für die Kostproben und Getränke mit.

Chinesische Küche und Kultur
Beginn 26.05.2018 um 10:00 Uhr
Ende 26.05.2018
Termine 1
Kursnummer 92126K8
Dozentin
  • Oyun Tuya
Kursort Volkshochschule Burgstraße / E32
Burgstraße 14
30159 Hannover
Volkshochschule Burgstraße / Küche E33
Burgstraße 14
30159 Hannover
Gebühr 49,60 EUR

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