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Ernährung und Kochen

Die Kochkurse der VHS Hannover finden vor allem in unserer neuen und gut ausgestatteten Küche im Haus der VHS statt. Manche Kurse sind aber auch im Lindener Rathaus.

Bitte beachten Sie, dass nicht in jedem Kochkurs Getränke gereicht werden. Bringen Sie sich gegebenenfalls selbst etwas mit.

Das Team VHS Ernährung und Kochen wünscht Ihnen gutes Gelingen, guten Appetit und viel Genuss!

Unsere Schwerpunkte

Die Schwerpunkte der Ernährungskurse liegen neben saisonalen und regionalen Angeboten in der internationalen Küche.

Saisonal meint, dass vor allem Produkte der aktuellen Jahreszeit verwendet werden. Regionale Produkte kommen aus dem direkten Umland von Hannover, so dass lange Transportwege vermieden werden können. Diese Angebote gehen oft mit einem gemeinsamen Besuch auf dem Wochenmarkt einher.

Die internationale und europäische Küche ist der zweite Schwerpunkt unserer Kurse. Oft sind unsere KursleiterInnen auch DozentInnen für ihre jeweilige Muttersprache.

Bei allen Angeboten geht es darum, Fachwissen und Techniken ebenso zu vermitteln wie die Freude am Kochen.

Überschrift

Was? Wann? Wo?
Fitnessfood gegen Winterspeck
Mo., 05.02.2018 17:30 Uhr
Mo., 05.02.2018 17:30 Uhr Hannover
ICH nehme ab (DGE-Programm) Abnehmen und Wohlfühlen
Di., 06.02.2018 18:15 Uhr
Di., 06.02.2018 18:15 Uhr Hannover
Kochen für Prinzen Für Erfahrene und blutige Anfänger gleichermaßen geeignet
Di., 13.02.2018 17:00 Uhr
Di., 13.02.2018 17:00 Uhr Hannover
Japanische Süßigkeiten und Teezeremonie.
Sa., 17.02.2018 14:00 Uhr
Sa., 17.02.2018 14:00 Uhr Hannover
Küchen-Mitmach-Konzert Mit Salem Jaza in Kooperation mit dem WelcomeBoard
Do., 22.02.2018 19:00 Uhr
Do., 22.02.2018 19:00 Uhr Hannover
Wie das Ei in die Pasta kam – mit Besuch im Landesmuseum
Fr., 23.02.2018 15:30 Uhr
Fr., 23.02.2018 15:30 Uhr Hannover
Italienische Küche Antipasti
Sa., 24.02.2018 10:00 Uhr
Sa., 24.02.2018 10:00 Uhr Hannover
Entschlacken im Frühjahr - Frühjahrsputz mit Wohlfühlgarantie Infovortrag
Do., 01.03.2018 18:00 Uhr
Do., 01.03.2018 18:00 Uhr Hannover
Die Whiskys Europas
Fr., 02.03.2018 16:00 Uhr
Fr., 02.03.2018 16:00 Uhr Hannover
Schnell und gesund. Fast Food selbst gemacht
Sa., 03.03.2018 10:30 Uhr
Sa., 03.03.2018 10:30 Uhr Hannover
Ungarische Küche
So., 04.03.2018 10:00 Uhr
So., 04.03.2018 10:00 Uhr Hannover
Fünf Elemente Cuisine
Do., 08.03.2018 16:15 Uhr
Do., 08.03.2018 16:15 Uhr Hannover
Vegetarische Aufstrichküche ist kein Einheitsbrei
Do., 08.03.2018 18:00 Uhr
Do., 08.03.2018 18:00 Uhr Hannover
Tunesische Küche
Fr., 09.03.2018 17:15 Uhr
Fr., 09.03.2018 17:15 Uhr Hannover
Ayurvedische Frühjahrsküche
Sa., 10.03.2018 10:30 Uhr
Sa., 10.03.2018 10:30 Uhr Hannover
Afrikanische Küche Die Yoruba-Küche aus Westnigeria
Sa., 10.03.2018 12:30 Uhr
Sa., 10.03.2018 12:30 Uhr Hannover
Eine kulinarische Reise durch das Nachbarland Polen Pierogi und mehr
So., 11.03.2018 11:00 Uhr
So., 11.03.2018 11:00 Uhr Hannover
Geschichten und Gerichte aus 1001 Nacht – Märchen und Speisen aus dem Orient
Mi., 14.03.2018 16:30 Uhr
Mi., 14.03.2018 16:30 Uhr Hannover
Türkische Küche: Vorspeisen – Meze
Mi., 14.03.2018 17:00 Uhr
Mi., 14.03.2018 17:00 Uhr Hannover
Nach der Arbeit: Treffpunkt Küche (Norddeutschland)
Do., 15.03.2018 17:30 Uhr
Do., 15.03.2018 17:30 Uhr Hannover
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