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Tunesische Küche

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Freitag, 08. November 2019 17:15–21:00 Uhr

Kursnummer 92305E8
Dozentin Chaima Mejri
Datum Freitag, 08.11.2019 17:15–21:00 Uhr
Anzahl Termine 1 x
Gebühr
Entgelt 16,00 EUR
Küchennutzung 3,00 EUR
Nahrungsmittel 15,00 EUR
Bearbeitungsentgelt 3,50 € 3,50 EUR
37,50 EUR
Ort

Volkshochschule Burgstraße
Burgstraße 14
30159 Hannover

Kursort

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Entdecken Sie die Geheimnisse der leckeren traditionellen Küche Tunesiens. In Tunesien haben sich seit der Zeit des alten Karthago die Zivilisationen getroffen und ihre Spuren hinterlassen. In der heutigen Küche finden sich beispielsweise arabische, italienische oder berberische Anteile. In diesem Kurs lernen Sie die landestypischen Zutaten, die optimale Zubereitung und die Gewürze kennen. Wir bereiten neben einer nordafrikanischen Vorspeise als Hauptgang den traditionellen Couscous vor, so wie er in Tunesien als Nationalgericht bekannt ist. Abgerundet wird das Essen mit einer tunesischen Süßspeise, die auch zu besonderen festlichen Gelegenheiten gereicht wird. Kochen ist eine Kunst, die Spaß macht. Bringen Sie die gute Laune gleich mit, ich freue mich auf Sie!

Bitte beachten Sie, dass nicht in jedem Kochkurs Getränke gereicht werden. Bringen Sie sich ggf. selbst etwas mit. Eine Schürze und kleine Transportbehältnisse für Reste sind von Vorteil und sollten mitgebracht werden.


Ermäßigung nur auf das Kursentgelt möglich!

Chaima Mejri Hauptdozentin


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