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Männer kochen - afrikanisch

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Dieser Kurs ist buchbar!

Freitag, 22. November 2019 um 18:00 Uhr

Kursnummer 92328E8
Kursleitung Thomas Brückner
erster Termin Freitag, 22.11.2019 18:00–21:00 Uhr
letzter Termin Freitag, 06.12.2019 18:00–21:00 Uhr
Anzahl Termine 3 x
Gebühr
Entgelt 38,40 EUR
Küchennutzung 7,50 EUR
Bearbeitungsentgelt 3,50 € 3,50 EUR
Nahrungsmittel 45,00 EUR
94,40 EUR
Ort

Lindener Rathaus
Lindener Marktplatz 1
30449 Hannover

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Wir werden uns gemeinsam der afrikanischen Küche nähern, vor allem der nordafrikanischen, kann scharf und interessant werden.
Afrikanische Küche ist reizvoll, aber eher unbekannt. Wir werden mehrere Vorspeisen und Hauptgänge zubereiten, je einen vegetarischen und einen mit Fisch.
Tipps zum Erkennen der Qualität beim Einkauf, zur Lagerung und Verarbeitung runden den Kurs ab.
Es werden (überwiegend) Lebensmittel aus biologischem Anbau verwendet, bei denen Saison und regionale Herkunft nicht zu kurz kommen sollen.

Bitte beachten Sie, dass nicht in jedem Kochkurs Getränke gereicht werden. Bringen Sie sich ggf. selbst etwas mit. Eine Schürze und kleine Transportbehältnisse für Reste sind von Vorteil und sollten mitgebracht werden.


Ermäßigung nur auf das Kursentgelt möglich!

Kurstermine

# Datum Ort
1. Fr., 22.11.2019 18:00–21:00 Uhr Lindener Rathaus
2. Fr., 29.11.2019 18:00–21:00 Uhr Lindener Rathaus
3. Fr., 06.12.2019 18:00–21:00 Uhr Lindener Rathaus

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