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Führung über die Obstplantage Hahne in Gleidingen

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Samstag, 05. Oktober 2019 14:00–16:15 Uhr

Kursnummer 92351E8
Dozentin Doris Meier
Datum Samstag, 05.10.2019 14:00–16:15 Uhr
Anzahl Termine 1 x
Gebühr 3,50 EUR
Ort

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Fruchtig, süß, saftig, verlockend knackig - der Apfel in seiner großen Sorten- und Geschmacksvielfalt ist ein wahrer Zauberkünstler.
Herzlich Willkommen zu einer Reise zu Kultur, Sorten, Rezepten und Genuss rund um den Apfel.

1. Tag
Führung über die Obstplantage Hahne in Gleidingen
Die Themen: Alte und neue Apfelsorten, Wildapfelbäume, gezieltes Anlegen von Biotopen, Insektenschutz, eigene Imkerei.

92351E8
Doris Meier
5. Oktober
Samstag, 14 bis 16:15 Uhr, 3 Ustd.
Obstplantage Hahne, Hildesheimer Straße 574, 30880 Laatzen (OT Gleidingen)
Treffen mit Frau Meier: Halltestelle Gleidingen, Am Leinkamp, Stadtbahn Linie 1 (Richtung Sarstedt)
um 13:45 Uhr
(Anmeldung bis 1.10. erforderlich, minimum 15 TN, maximum 20 TN)
3,50 € Bearbeitungsentgelt


2. Tag
Kochen und backen mit Äpfeln - vegetarisch
Als immer aktuelles „Fit-Food“ ist unser Lieblingsobst ebenso gefragt wie in feinen Rezepten von der herzhaften Suppe, über Salate, Hauptgerichte, bis hin zu Dessert und Gebäck.
Wir bereiten eine Apfel-Kohlrabi-Suppe mit Gremolata, einem Salat, Apfel-Kartoffel-Gratin und Gemüse, Dessert und eine Apfel-Tarte.


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