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Mit Messer und Gabel das Klima retten?

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Dienstag, 21. April 2020 18:00–21:00 Uhr

Kursnummer 99417R8
Dozentin Svenia Knüttel
Datum Dienstag, 21.04.2020 18:00–21:00 Uhr

Online

Anzahl Termine 1 x
Gebühr kostenlos entgeltfrei
Ort

Volkshochschule Burgstraße
Burgstraße 14
30159 Hannover

Kursort

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Mit Messer und Gabel das Klima retten?
Wie unsere Ernährung die Umwelt beeinflusst
21. April 2020, 19 Uhr

Livestream aus der vhs Wolfsburg

Die Chance, durch veränderte Essgewohnheiten Ressourcen zu schonen
und das Klima zu schützen, sitzt täglich mit am Esstisch. Wir haben nur
einen Planeten – fruchtbare Ackerfläche zur Erzeugung von Lebensmitteln
ist ein knappes Gut.
Wieviel landwirtschaftliche Fläche steht uns zukünftig zur Verfügung
und wie sollten wir diese nutzen? In welchem Maße tragen unsere Essegewohnheiten
zum Klimawandel, aber auch zur Zerstörung natürlicher
Lebensräume bei? Was sind die aktuellen Food-Trends und wie wird
sich das Angebot auf dem Lebensmittelmarkt weiterentwickeln? Was
kann jede*r Einzelne von uns tun und wie sehen gesunde und nachhaltige
Ernährungsempfehlungen aus? Im Rahmen der Veranstaltung
gehen wir diesen Fragen gemeinsam mit unseren Referent*innen vom
Ecologic Institut und WWF auf den Grund.

Anmeldung über E-Mail Senden
Danach erhalten Sie den Zugangscode.

Svenia Knüttel Hauptdozentin


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