Obstbrände aus Hannover -Tasting - ONLINE Eine Reise in die Welt der feinen Obstbrände und Obstgeiste mit Katerina Simon
Freitag, 16. April 2021 18:30–20:00 Uhr
| Kursnummer | 92711K9 | ||||||||||
| Dozentin |
Katerina Simon |
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| Datum |
Freitag, 16.04.2021
18:30–20:00 Uhr
ONLINE |
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| Anzahl Termine | 1 x | ||||||||||
| Gebühr |
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| Ort |
World Wide Web
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In der Destille in der List stellt Katerina Simon gemeinsam mit ihrem Geschäftspartner insgesamt 15 verschiedene edle Obstbrände und Obstgeiste her. Die Spirituosen werden mit Früchten aus verschiedenen Streuobstwiesen, Obstgärten und Plantagen aus der Region Hannover sowie nahe gelegenen Teilen Niedersachsens und Sachsen-Anhalts hergestellt.
In dem Lehrgang wird die spannende Herstellung der Spirituosen vom Feld bis in die Flasche erläutert. Außerdem erfahren die Teilnehmer*innen die Besonderheiten in der Herstellung koscherer Spirituosen, die in ihrer Vielfalt in Hannover bundesweit einzigartig ist.
Bei einem Online-Tasting schmecken die Teilnehmer*innen insgesamt vier verschiedene Spirituosen selbst.
Katerina Simon, geboren 1987 in Odessa/Ukraine, hat in Glion bei Montreux/Schweiz Gastronomie und Hotelfach studiert. Sie hat zunächst in Brüssel und dann in ihrer Heimat Prag auch mehrere Jahre im Tourismus und der Hotelerie gearbeitet und über diese Tätigkeit die Verkostung von Sprituosen erlernt.
Die vier Obstbrände wird direkt durch Simons of Hannover verschickt. Dazu geben wir Ihre Postanschrift weiter.
Bei Fragen kontaktieren Sie bitte Stephan Kaps unter E-Mail Senden oder telefonisch unter 0511 168 44776
Sie erhalten in der Bestätigungsmail den Kurscode, der auf @hannover.vhs.cloud endet und mit dem Sie sich nach der Registrierung auf https://vhs.cloud als Teilnehmer*in für Ihren Kurs registrieren können.
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