Naschereien gehören ebenso zur Weihnachtszeit, wie Vorfreude und Besinnlichkeit. Die meisten süßen Leckereien haben jedoch eines gemeinsam: viel Zucker und viel Fett. Das muss nicht sein, denn Weihnachtssüßigkeiten können zugleich gesund und lecker sein. In diesem Kurs wollen wir mit Zutaten wie Nüssen, Pflanzenmilch, Trockenfrüchten, Gewürzen oder Ahornsirup bekannte Klassiker neu interpretieren. Freuen Sie sich zum Beispiel auf Zimt-Bällchen, Bratapfel-Tiramisu, Sesam-Kekse, Kokosmakronen oder Spekulatius. Mit einem passenden alkoholfreien Weihnachtsdrink kommen Sie schnell in vorweihnachtliche Stimmung und die Zubereitung geht fast wie von selbst.

Isabell Slowik ist Gesundheitspädagogin und ErnährungsCoach (IHK). Ihr Küchenmotto ist „iss wertvoll“.

Zuständiger Programmbereich: Kultur und Gestalten
E-Mail: kultur.vhs@hannover-stadt.de

Ansprechpartner*innen:
Heike Dormeier, Tel.: 168-44373

• Dozent(en)

Isabell Slowik

Dozent*in

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