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Es dreht sich alles um das etwas andere Gemüse Wochenmarkt und Kochen mit Kindern/Begleitprogramm Ausstellung "ÜberLebensmittel"

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Donnerstag, 17. Oktober 2019 14:00–19:00 Uhr

Kursnummer 53012R2
Datum Donnerstag, 17.10.2019 14:00–19:00 Uhr
Anzahl Termine 1 x
Gebühr kostenlos
Ort

Volkshochschule Burgstraße
Burgstraße 14
30159 Hannover

Hannover

Kursort

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In unseren Supermärkten finden wir heutzutage oft nur ein gleichbleibendes Gemüsesortiment durch vorgegebene Handelsnormen und festgelegte Standards. Die Vielfalt die im Sinne von Slow Food zu schützen und zu erhalten ist, ist oft nur noch schwer zu finden. Auf dem Markt wollen wir gemeinsam erkunden, welch große Vielfalt an saisonalen und regionalen Gemüsen es gibt und werden sicher ein paar weniger bekannte Schätze entdecken. Auch finden wir auf dem Markt das Gemüse, dass ansonsten oft in der Tonne landet. Ob klein oder groß, ob dick, dünn oder schief bei uns kommt alles in den Topf!
Im Anschluss wird an mehreren Stationen gemeinsam geschnippelt und gekocht und dann natürlich auch gegessen! Der Kurs soll Eltern und Kindern ein gemeinsames Einkaufs- und Kochvergnügen bereiten, mit einem abschließenden genussvollen Essen.
Auch unsere Reste sollten nicht in die Tonne wandern, deswegen Transportbehältnisse für eventuelle Reste mitbringen.

Kursleiterin: Dr. Elisabeth Gaebler, Slow Food Hannover, mehr Informationen unter  https://www.slowfood.de/slow_food_vor_ort/hannover
Dieses kostenfreie Kursangebot findet im Rahmen der Ausstellung „ÜberLebensmittel“ in der Ada-und-Theodor-Lessing-Volkshochschule Hannover statt. Mehr Informationen unter  www.hannover.de/gute-lebensmittel.de oder  www.vhs-hannover.de
Anmeldung erforderlich

Ada-und-Theodor-Lessing-Volkshochschule Hannover
Tel. 0511 168-45359 oder-44703,
E-Mail: E-Mail Senden

Termin: 17. Oktober 2019, 14 - 19 Uhr
Ort: Treffpunkt: Foyer der Volkshochschule Hannover, 14 Uhr
Bauernmarkt an der Marktkirche und VHS Küche, Burgstr.14


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Burgstraße 14
30159 Hannover

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