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Kursdetails

Der Semmelknödel und seine zahlreichen Verwandten

Nach einer kleinen kulturhistorischen Einführung zum Thema Kloß und Knödel fertigen wir Semmelknödel, Speckknödel, Spinatknödel, Kaspressknödel u.a.

Der Variantenreichtum von Knödeln auf Basis von (altbackenem) Brot ist groß und eine wunderbare Art der Resteverwertung. Nach einem kleinen kulturhistorischen bebilderten Vortrag zum Thema Kloß und Knödel werden wir verschiedene Knödelvarianten dieser klassischen Speisen bereiten.

Außer Freude an der Sache erfordert dieser Kurs keinerlei Voraussetzungen. Er richtet sich an Menschen, die neben dem Kochen auch Interesse an kulturhistorischen Aspekten einer Speise haben.

Dieter

Dieter Froelich

Kursleitung


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Status: Freie Plätze

Angebotsnr.: 262EP92037

Info:
Heike Dormeier
+49 511 168 44373
E-Mail schreiben

Veranstaltungsart: Kurse/Lehrgänge

Beginn: So., 06.09.2026, 10:30 Uhr

Ende: So., 06.09.2026, 15:45 Uhr

Termine: 1

U-Stunden: 7

Anmeldeschluss: 30.08.2026

Hinweis: Bitte mitbringen, falls gewünscht:
- Kleine Behälter für eventuelle Reste
- Schürze
- Lieblingsgetränke (Wasser vorhanden)

Veranstaltungsort: Haus der VHS

Kostenübersicht:
Kursentgelt47,60 €
BAG Anmeldung10,00 €
Nahrungsmittel10,00 €
Summe67,60 €

Ermäßigung auf das Kursentgelt ist möglich.



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