Langsam verabschiedet sich der Herbst, die große Ernte ist eingefahren und der Winter klopft an die Tür. In diesem Kurs probieren wir verschiedene kroatische Winterrezepte aus. Es gibt Putenbraten mit Pilzen und eingelegtem Gemüse, das durch den Fermentationsprozess viel Vitamin C enthält. Und als Seelenwärmer kommen selbstgemachte Knödel mit Zwetschgen und Palatschinken auf den Tisch.

Gorana Sturm unterrichtet seit 2013 Kroatisch an der VHS Hannover. Sie ist Donauschwäbin aus Kroatien und hat ihre Universitätsabschlüsse in Kroatien und Deutschland gemacht. Sie liebt gutes Essen und ist eine begeisterte Köchin.

Ein kleiner Tipp: Schauen Sie gerne auch nach unseren Kroatisch-Sprachkursen.

Zuständiger Programmbereich: Kultur und Gestalten
E-Mail: kultur.vhs@hannover-stadt.de

Ansprechpartner*innen:
Heike Dormeier, Tel.: 168-44373

• Dozent(en)

Gorana Sturm

Dozent*in

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