Kulturraum Küche

Kochtipps für den Alltag bekommen, sich endlich gesünder ernähren, einfach mal Zeit zum Backen nehmen oder sich an Gerichten aus dem Lieblingsland versuchen? Herzlich willkommen im Kulturraum Küche! 

Unsere Lernküche ist ein offener Ort der Begegnung: In wenigen Minuten entstehen neue Küchenteams. Und Begegnung geht auch anders, wenn sich Kochkurse mit Museumsbesuch, Wissensvermittlung oder Yogaeinheiten verbinden. 

Neben dem Kochen und Lernen ist das gemeinsame Essen natürlich in jedem Kurs ein besonderes Highlight. Denn ob einfach oder ausgeklügelt, regional oder international, süß oder salzig – eins wird es ganz sicher: lecker!


Maike Fölling
Programmbereichsleitung Kultur, Kreativität und Handwerk
Telefon: 0511.168- 4 35 02
kultur.vhs@hannover-stadt.de

Hinweis

Sie möchten unsere Kurse verschenken oder gleich mehrere Personen anmelden?

Schauen Sie bitte hier im Bereich „Kostenübernahme“ oder senden Sie eine E-Mail an kultur.vhs@hannover-stadt.de. Vielen Dank.

Lisa Hermann

Im Jahr 2019 begann ich, aus meiner Leidenschaft für die Herstellung veganer Aquarellfarben Schritt für Schritt mein alltägliches Handwerk zu entwickeln. Was als Hobby begann, ist heute ein fester Bestandteil meines Lebens.
In meinem Atelier in Hannover experimentiere ich kontinuierlich mit neuen Rezepturen und Farbkombinationen. Neben der Herstellung von Kunstbedarf färbe ich sowohl alte als auch neue Kleidungsstücke mit Pflanzenfarben. Dabei fasziniert mich nicht nur die Vielfalt natürlicher Pigmente, sondern auch der gesellschaftliche und kulturelle Kontext, der hinter jedem Farbton steht. Farben haben seit jeher eine starke symbolische Bedeutung und können gesellschaftliche Zugehörigkeit, Traditionen und Werte widerspiegeln. Mit meinen Produkten möchte ich dazu beitragen, das Bewusstsein für die kulturellen Ursprünge und die nachhaltige Nutzung von Färberpflanzen zu schärfen und zeigen, wie reich und vielfältig die Welt der natürlichen Farben sein kann!
Mein Interesse an alten Rezepturen und die Auseinandersetzung mit der Geschichte der Pigmente und Färbetechniken fließen nicht nur in meine praktischen Arbeiten ein, sondern auch in die Workshops, die ich regelmäßig anbiete. Hier vermittle ich nicht nur technisches Wissen, sondern auch die kulturellen und sozialen Dimensionen von Farben und deren Bedeutung in verschiedenen Kontexten.