Internationale und regionale Küche

Mediterrane Küche – gesund und lecker

Gemeinsam zaubern wir das Mittelmeer auf den Teller!

Wir kochen gemeinsam gesunde, mediterrane Gerichte aus Kroatien, Italien, Griechenland und ...

Gebühr: 59,00 €

Ort: Haus der VHS

Datum: 21.05.2026

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Essen mit Low Budget

Ein vegetarischer Kochkurs, der auch gut für Einsteiger*innen geeignet ist: Wir kochen leckere und günstige Veggie-Gerichte.

Im Mittelpunkt stehen ...

Gebühr: 56,00 €

Ort: Haus der VHS

Datum: 22.05.2026

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Sushi für Anfänger*innen

In diesem Kurs lernen wir die Grundlagen der Zubereitung von Maki-Sushi/Maki-Rollen und erhalten praktische Tipps von Hiroyo Nakamoto aus Hiroshima, ...

Gebühr: 79,00 €

Ort: Haus der VHS

Datum: 29.05.2026

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Tokyo Street Kitchen – Japans beste Snacks zum Nachkochen

Der Kochkurs richtet sich an Alle, die sich für authentische japanische Küche begeistern – egal ob Hobbyköch*in oder Anfänger*in ohne besondere ...

Gebühr: 62,00 €

Ort: Haus der VHS

Datum: 05.06.2026

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Japanische Süßigkeiten und Teezeremonie

Hiroyo Nakamoto ist Teemeisterin aus Hiroshima. Sie zeigt das Herstellen verschiedener jeweils zu den Jahreszeiten passender Süßigkeiten.

Die ...

Gebühr: 57,20 €

Ort: Haus der VHS

Datum: 07.06.2026

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Japanische Süßigkeiten und Teezeremonie

Hiroyo Nakamoto ist Teemeisterin aus Hiroshima. Sie zeigt das Herstellen verschiedener jeweils zu den Jahreszeiten passender Süßigkeiten.

Die ...

Gebühr: 57,20 €

Ort: Haus der VHS

Datum: 07.06.2026

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Indische Küche: Fingerfood

Wer schon einmal in Indien war, hat erlebt, dass dort an jeder Straßenecke kleine Stände mit Fingerfood anzutreffen sind. Wir wollen in unserem Kurs ...

Gebühr: 60,00 €

Ort: Haus der VHS

Datum: 17.06.2026

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Chinesisch-deutsche Sommerküche

Die chinesische Küche zeichnete sich schon immer durch die Integration von Zutaten aus verschiedenen Regionen und Ländern aus. Dadurch wurden und ...

Gebühr: 47,00 €

Ort: Haus der VHS

Datum: 20.06.2026

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Taste of Indonesia – Die Aromen der Inselküche

Eine kulinarische und kulturelle Reise durch Indonesien: Dieser Kochkurs richtet sich an Alle, die Freude am Kochen und Interesse an anderen Kulturen ...

Gebühr: 62,00 €

Ort: Haus der VHS

Datum: 26.06.2026

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Ab B1 Cooking in English with Katerina: Summer recipes

In this course, we will try out simple recipes in cooking and baking. You can discover how to make something tasty while practising your English in ...

Gebühr: 59,40 €

Ort: Haus der VHS

Datum: 28.06.2026

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Die Küche Italiens: Drei-Gänge-Menü

Wir bereiten in diesem Kurs beliebte Klassiker des Stiefels zu. Cremiges Risotto, geschmortes Ossobuco und Panna Cotta bauen wir in ein feines ...

Gebühr: 65,00 €

Ort: Haus der VHS

Datum: 13.08.2026

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Küche Sri Lankas – Gewürze, Geschichten & Genuss

Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise nach Sri Lanka! In diesem besonderen Kochkurs tauchen wir ein in die Welt der traditionellen, ...

Gebühr: 60,00 €

Ort: Haus der VHS

Datum: 21.08.2026

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Einkochen und Haltbarmachen

Sie wollten schon immer ein gut gefülltes Vorratsregal wie bei Oma im eigenen Keller haben? Hier lernen Sie, wie man es befüllt!

Schon unsere ...

Gebühr: 70,80 €

Ort: Haus der VHS

Datum: 22.08.2026

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Thailändische Küche: Schwerpunkt Garküche/Finger Food

Sie wünschen sich Abwechslung im Speiseplan? Vielleicht ist ein Ausflug in die thailändische Küche dann genau das Richtige für Sie! Thailändisch zu ...

Gebühr: 61,50 €

Ort: Haus der VHS

Datum: 05.09.2026

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Asiatische Küche

Wer gemeinsam is(s)t, ist glücklich: Die asiatische Küche begeistert durch ihre Vielfalt, intensive Gewürze und frische Zutaten. In diesem Kochkurs ...

Gebühr: 63,00 €

Ort: Haus der VHS

Datum: 11.09.2026

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Bowls und Ramen (vegetarisch)

Ist es beim Ramen die Brühe, die fasziniert und den Gaumen verzaubert, sind es bei den Bowls die geschmacksintensiven Dressings. Ramen ist eine ...

Gebühr: 62,00 €

Ort: Haus der VHS

Datum: 23.09.2026

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Indische Küche: Vegetarische Gerichte

Grundlage der indisch-vegetarischen Küche sind frische Gemüsesorten, Linsen, Reis und Milchprodukte, die in immer wieder neuen Variationen zubereitet ...

Gebühr: 62,50 €

Ort: Haus der VHS

Datum: 30.09.2026

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Einführung in die marokkanische Küche

Entdecken Sie die Vielfalt der marokkanischen Küche. Gemeinsam bereiten wir traditionelle Gerichte wie Tajine, frisches Brot und kleine Beilagen zu ...

Gebühr: 64,00 €

Ort: Haus der VHS

Datum: 02.10.2026

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Pinchos und Tapas

Wenn man abends in Spaniens Städten unterwegs ist, gibt es in vielen Bars und Bodegas statt „Tapas“ oft „Pinchos“. - Das sind Spieße mit feinen ...

Gebühr: 73,80 €

Ort: Haus der VHS

Datum: 05.10.2026

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Karibische Küche

Karibische Küche – das sind vor allem raffinierte Fisch- und Fleischgerichte mit frischem Obst und Gemüse. Wir bereiten Fisch mit Ananas, Mango und ...

Gebühr: 73,80 €

Ort: Haus der VHS

Datum: 06.10.2026

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Taste of Indonesia – von Jakarta bis Bali

Eine kulinarische und kulturelle Reise durch Indonesien: Dieser Kochkurs richtet sich an Alle, die Freude am Kochen und Interesse an anderen Kulturen ...

Gebühr: 63,00 €

Ort: Haus der VHS

Datum: 09.10.2026

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Comfort Food – Gerichte zum Wohlfühlen (vegetarisch)

Sie vermitteln Geborgenheit, erinnern an unsere Kindheit und spenden manchmal sogar Trost: Wohlfühlgerichte. Diese meist deftigen Speisen sind oft ...

Gebühr: 62,00 €

Ort: Haus der VHS

Datum: 15.10.2026

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Ayurvedische Herbstküche

Die Ayurveda-Küche ernährt Sie ausgewogen, versorgt den Körper mit allen notwendigen Nährstoffen, garantiert eine ausreichende Energiezufuhr und ...

Gebühr: 62,50 €

Ort: Haus der VHS

Datum: 28.10.2026

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Brasserie: Französische Küche

Quiche Lorraine, überbackene Zwiebelsuppe, Coq au Vin und Crème Brûlée diese und weiter französische Klassiker von deftig bis fein bereiten wir in ...

Gebühr: 64,00 €

Ort: Haus der VHS

Datum: 29.10.2026

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Indische Küche: Fleischgerichte

Kultur und Religionen haben die vielen Möglichkeiten der Fleischzubereitung in Indien beeinflusst. Das Wichtigste bei allen Gerichten ist das ...

Gebühr: 62,50 €

Ort: Haus der VHS

Datum: 11.11.2026

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Handgemachte Pasta

Wir bereiten Pasta in verschiedenen Varianten mit passenden Saucen zu. Freuen Sie sich auf Corzetti, Ravioli, Papadelle, Spaghetti a la ...

Gebühr: 63,00 €

Ort: Haus der VHS

Datum: 12.11.2026

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Levante-Küche – Genuss vom östlichen Mittelmeer (vegetarisch)

Der Begriff „Levante“ stammt ursprünglich aus dem Italienischen levante („Sonnenaufgang“) und bezeichnet geografisch die Region im östlichen ...

Gebühr: 62,00 €

Ort: Haus der VHS

Datum: 16.11.2026

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Weihnachtsmenü in 3 Gängen

In diesem Menü spielen Kohlrabi (roh, gekocht, gebraten), rosa Entenbrust und Glühweinbirnen die Hauptrollen – ergänzt durch geschmackvolle ...

Gebühr: 64,00 €

Ort: Haus der VHS

Datum: 19.11.2026

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Japanische Süßigkeiten und Teezeremonie

Hiroyo Nakamoto ist Teemeisterin aus Hiroshima. Sie zeigt das Herstellen verschiedener jeweils zu den Jahreszeiten passender Süßigkeiten.

Die ...

Gebühr: 57,20 €

Ort: Haus der VHS

Datum: 22.11.2026

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Japanische Süßigkeiten und Teezeremonie

Hiroyo Nakamoto ist Teemeisterin aus Hiroshima. Sie zeigt das Herstellen verschiedener jeweils zu den Jahreszeiten passender Süßigkeiten.

Die ...

Gebühr: 57,20 €

Ort: Haus der VHS

Datum: 22.11.2026

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Küche und Kultur Andalusiens

Keine andere Region Spaniens ist so von arabischen Einflüssen geprägt wie „Al Andaluz“. Dort gibt es Städte mit berühmten Bauwerken wie der „Alhambra“ ...

Gebühr: 81,10 €

Ort: Haus der VHS

Datum: 29.11.2026

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Streetfood aus aller Welt: Arancini, Samosas, Windbeutel & co

Ob mit Gemüse, Käse, Fisch oder Fleisch – gefüllte Teilchen, die als Streetfood aus der Hand zu essen sind, gibt es nahezu überall auf der Welt. Seien ...

Gebühr: 73,80 €

Ort: Haus der VHS

Datum: 30.11.2026

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Brotspezialitäten der Welt

Naanbrot, Dampfbrötchen, Sauerteigbrot und Focaccia: In diesem Kurs werden nicht nur diese schmackhaften Brote zubereitet, sondern diese auch zusammen ...

Gebühr: 62,00 €

Ort: Haus der VHS

Datum: 10.12.2026

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