Wanderung: Im Frühjahr, kurz vor der Belaubung, können Gehölze anhand ihrer Knospen, Triebe, Rinde, Kätzchen und Blattnarben bestimmt werden. Auf dieser Wanderung werden wir und Interessantes über die Wirkstoffe in den Knospen sowie über ihre traditionelle Verwendung in der Volksmedizin und der Gemmotherapie. Gemmotherapie gilt als junge Form der Pflanzenheilkunde.

Bei der zweistündigen Wanderung werden wir frische Knospen in sehr kleinen Mengen z.B. von Weißdorn, Wild-Rose und Linde sammeln. Insgesamt legen wir eine Strecke von ca. drei km zurück. In der Küche der VHS Hannover (Burgstraße 14) werden wir von 14:00/ 14:30 bis 16:30 Uhr Knospensalz, Knospen-Oxymel (mit Honig und Apfelessig) und Knospenmazerate (mit Glycerin und Alkohol) in kleinen Mengen zum Mitnehmen herstellen. Wir verwenden Zutaten aus ökologischem Anbau.

• Ablauf: 12:00 Uhr: Treffpunkt am Kronsberg, oberhalb der Stadtbahnhaltestelle "Kronsberg" vor dem Restaurant „Istanbul“, Thie 1
  

  12:00-14:00/ 14:30 Uhr Wanderung

  13:30/ 14:00 Uhr Abfahrt zur Volkshochschule Hannover

• Fahrtkosten sind nicht im Kursentgelt enthalten
• Bitte mitbringen: Siehe Hinweise

• Kursleitung

Sieglinde Fink
Kursleitung




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