Koch-Kultur

Regional, saisonal, international und vegetarisch – diese Schwerpunkte haben wir für unsere Koch-Angebote.

Kulturraum Küche Koch-Kultur
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Kurse pro Seite:

Japanische Süßigkeiten und Teezeremonie 

Hiroyo Nakamoto ist Teemeisterin aus Hiroshima. Sie zeigt das Herstellen verschiedener jeweils zu den Jahreszeiten passender Süßigkeiten. Die ...

Gebühr: 46,60 €

Ort: Haus der VHS; Raum 33, Küche

Datum: 19.02.2023

Brot backen mit Sauerteig 

Mehl, Wasser, Salz und dazu viel Zeit und Liebe - mehr braucht es nicht für ein selbst gebackenes Brot.

Olja Yasenovskaya lädt zum gemeinsamen ...

Gebühr: 79,00 €

Ort: Haus der VHS; Raum 33, Küche

Datum: 11.03.2023

Backkurs Ostern Spezial 

Das Osterfest naht - und auf der Festtafel darf auf gar keinen Fall selbst gebackenes Brot fehlen. In 7 Kursstunden backen Sie einen Hefezopf, den ...

Gebühr: 73,60 €

Ort: Haus der VHS; Raum 33, Küche

Datum: 12.03.2023

Ein Nachmittag in Frankreich - französische Patisserie 

Tauchen Sie ein in die französische Küche. Lernen Sie aus simplen Tartes wahre Kunstwerke zu kreieren. In diesem Kurs lernen Sie die Herstellung ...

Gebühr: 65,80 €

Ort: Haus der VHS; Raum 33, Küche

Datum: 19.03.2023

Gesunde mediterrane Küche Kroatisch - ausgewogene und gesunde Lebensweise 

Mit Gewürzen und Kräuter den Winter verabschieden und die gesunde mediterrane Küche genießen.

Mediterrane Küche verbindet Orient und Okzident. ...

Gebühr: 52,00 €

Ort: Haus der VHS; Raum 33, Küche

Datum: 20.03.2023

Pasta 

Lernen Sie in unserem Pasta-Kochkurs die richtige Zubereitung der unterschiedlichen Pastaformen kennen und bereiten Sie echte handgemachte Ravioli, ...

Gebühr: 60,40 €

Ort: Haus der VHS; Raum 33, Küche

Datum: 12.04.2023

Indische Vegetarische Küche 

Grundlage der indisch-vegetarischen Küche sind frische Gemüsesorten, Linsen, Reis und Milchprodukte, die in immer wieder neuen Variationen zubereitet ...

Gebühr: 61,80 €

Ort: Haus der VHS; Raum 33, Küche

Datum: 06.05.2023

Brot backen mit Sauerteig 

Mehl, Wasser, Salz und dazu viel Zeit und Liebe – mehr braucht es nicht für ein selbst gebackenes Brot.

Olja Yasenovskaya lädt zum gemeinsamen ...

Gebühr: 79,00 €

Ort: Haus der VHS; Raum 33, Küche

Datum: 13.05.2023

Backkurs Sommer Spezial 

Es wird Sommer - die beste Picknick- und Grillzeit! In 7 Kursstunden backen Sie die besten kulinarischen Mitbringsel: fluffige Brötchen und eine ...

Gebühr: 73,60 €

Ort: Haus der VHS; Raum 33, Küche

Datum: 14.05.2023

Indische Fleischgerichte 

Kultur und Religionen haben die vielen Möglichkeiten der Fleischzubereitung in Indien beeinflusst. Das Wichtigste bei allen Gerichten ist das ...

Gebühr: 61,80 €

Ort: Haus der VHS; Raum 33, Küche

Datum: 03.06.2023