Es sind die angenehmen Begleiter während des Urlaubs am Meer und gleichzeitig ein wesentlicher Bestandteil der Genusskultur eines Inselvolks. Gern symbolisiert der mitgebrachte Urlaubswein die in Flaschen konservierten besonderen Momente aus den schönsten Wochen im Jahr.

Aus einer Laune der Natur existieren endemische Rebsorten nur auf bestimmten Inseln bzw. Inselgruppen. Es gibt jedoch auch die Erkenntnis, dass eingebrachte Rebsorten sehr gut gedeihen können aufgrund der vorherrschenden optimalen Klima- und Bodenverhältnisse. Wir verkosten je nach Verfügbarkeit Beispiele von den Kanaren, Mallorca, Sardinien, Sizilien und Griechenland.

Eine kleines Käsebuffet wird zur Pause bereitstehen.

• Kursleitung

Wolfgang Banovits

Kursleitung

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