Whisky reift gern in einem zweiten Fass nach, um den Genießer*innen geschmackliche Vielfalt zu bieten. Durch die global gestiegene Nachfrage von Sherry- und Portweinfässern bei den Whiskyproduzent*innen kommt es jedoch zu einer unsteten Versorgung. Man sah sich nach Alternativen um und entschied sich für Weinfässer aus diversen Weingebieten wie z.B. aus Frankreich, Italien oder Deutschland. Wir verkosten diverse Whiskies mit verschiedenen Weinfassreifungen und dazu die entsprechenden Weine für ein besseres Verständnis dieses regionalen Weintyps.

• Kursleitung

Teilnehmer*innen dieser Veranstaltung interessierten sich auch für:

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