In diesem Kurs lernen wir die Grundlagen der Zubereitung von Maki-Sushi/Maki-Rollen und erhalten praktische Tipps von Hiroyo Nakamoto aus Hiroshima, die seit 30 Jahren als Teemeisterin in Hannover lebt. Maki-Sushi ist eine Art japanische Sushi-Rolle, die mit verschiedenen Füllungen gefüllt ist. Der Begriff Maki-Sushi bezieht sich auf die Tatsache, dass das Sushi gerollt wird - Maki bedeutet "rollen". Wir lernen die Zubereitung von Sushi-Reis, Japanisches Omelette, Shiitake Pilzen, Sushi rollen mit Makisu-Bambussmatte, Misosuppe und Sesamsalat.

Ein kleiner Tipp: Schauen Sie gerne auch nach unseren Japanisch-Sprachkursen.

Zuständiger Programmbereich: Kultur und Gestalten
E-Mail: kultur.vhs@hannover-stadt.de

Ansprechpartnerin:
Heike Dormeier, Tel.: 168-44373

• Kursleitung

Hiroyo Nakamoto

Kursleitung

Teilnehmer*innen dieser Veranstaltung interessierten sich auch für:

• Japanische Süßigkeiten und Teezeremonie (251EP92022)
• Zuhause neu denken: Raumgestaltung und Wohnpsychologie (252EP89010)
• Wein-Contest: Internationale Rebsorten aus Deutschland und der Welt (252EP92005)
• Japanische Süßigkeiten und Teezeremonie (252EP92019)
• Japanische Süßigkeiten und Teezeremonie (252EP92020)
• Japanische Süßigkeiten und Teezeremonie (252EP92021)
• Japanische Süßigkeiten und Teezeremonie (252EP92022)
• Thailändische Küche: Schwerpunkt Garküche (252EP92026)