- mit Sammeln und Zubereiten von Knospen- Hausmitteln

Im Frühjahr, kurz vor der Belaubung, können Gehölze anhand ihrer Knospen, Triebe, Rinde, Kätzchen und Blattnarben bestimmt werden. Auf dieser Wanderung werden wir uns im Erkennen der Gehölze im unbelaubten Zustand üben und zum anderen Interessantes über die Wirkstoffe in den Knospen erfahren sowie über die traditionelle Verwendung von Knospen in der Volksmedizin sowie in der Gemmotherapie, einer relativ jungen Form der Pflanzenheilkunde. Bei der zweistündigen Wanderung werden wir frische Knospen in sehr kleinen Mengen z.B. von Weißdorn, Wild-Rose und Linde sammeln. Insgesamt legen wir eine Strecke von ca. 3 km zurück.
In der Küche der Volkshochschule in der Burgstraße 14 werden wir von 15.00 Uhr bis 17.00 Uhr Knospensalz, Knospen-Oxymel (mit Honig und Apfelessig) und Knospenmazerate (mit Glycerin und Alkohol) in kleinen Mengen zum Mitnehmen herstellen. Wir verwenden Zutaten aus ökologischem Anbau.

Bitte mitbringen: kleine Sammelgefäße, 1 kleines Marmeladenglas, 2 kleine Weckgläser oder Apothekergläser.

Treffpunkt: am Kronsberg: oberhalb der Stadtbahnhaltestelle Kronsberg vor dem Restaurant „Istanbul“, Thie 1 um 12.30 Uhr,
Fahrtkosten sind nicht im Kursentgelt enthalten.

Sieglinde Fink ist Diplom-Biologin.

Ermäßigung ist nur auf das Kursentgelt möglich. Informationen dazu finden Sie in unseren AGB.

Ansprechpartnerinnen Programmbereich: Gesundheit und Ökologie
Christiane Roth-Schönfeld (0511) 168 - 44703
Sonja Krebs (0511) 168 - 45359
Tatjana Werner (0511) 168 - 36250
E-Mail: gesundleben.vhs@hannover-stadt.de

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