Kulturraum Küche

Die Küche ist das heutige Lagerfeuer, der Ort der Begegnung und des Austausches. Essen und Trinken sind sinnliche Erlebnisse, die wir gerne mit anderen Menschen teilen und gleichzeitig sind Geschmäcker sehr individuell. Die Schwerpunkte der Ernährungskurse liegen neben saisonalen und regionalen Angeboten in der internationalen Küche. Der Kulturraum Küche soll über reine Koch- und Getränkekursangebote hinaus die inter- und transkulturelle Begegnung fördern. Entdecken Sie Bildungsangebote neu und schauen Sie auch nach unseren fachübergreifenden Kursangeboten.

Bitte beachten Sie, dass nicht in jedem Kochkurs Getränke gereicht werden. Bringen Sie sich gegebenenfalls selbst etwas mit.


Maike Fölling
Programmbereichsleitung Kultur und Gestalten
Telefon: 0511.168- 4 35 02
kultur.vhs@hannover-stadt.de

Kursdetails

Wildkräuter- und Blütenwanderung am Kronsberg

Der Kronsberg bietet mit seinen Wiesen, Alleen, Wildstrauchgehölzen, Säumen, Aussichtshügeln und Ackerwildkrautschutzflächen eine große Biodiversität und bunte Blühaspekte. Auf unserer Kräuterwanderung begegnen wir einer Vielzahl an beliebten essbaren und heilkräftigen Wildpflanzen wie z.B. Linde, Schwarzer Holunder, Wild-Rose, Weißdorn, Margeriten, Pimpinelle, Schafgarbe, Rot-Klee. Unterwegs sammeln wir Wildkräuter und Blüten, die nachmittags in der VHS-Küche u.a. zu Holunderblütenlimonade, Schafskäse-Paprika, überbacken mit Pimpinelle, Knusprige Margeriten mit Löwenzahn-Pesto, Wildrosen-Ananas-Salat und Lindenblüten-Obstsalat verarbeitet werden. Die Wanderstrecke ist einfach begehbar. Streckenlänge beträgt ca. 3 km.
Ab 14.00 Uhr sind wir bis 16:30 Uhr in der VHS-Küche in der Burgstraße.

Treffpunkt am Kronsberg: oberhalb der Stadtbahnhaltestelle Kronsberg vor Restaurant „Istanbul“, Thie 1

Sieglinde Fink ist Diplom-Biologin.

Fahrtkosten sind nicht in der Kursgebühr enthalten.

Ermäßigung ist nur auf das Kursentgelt möglich. Informationen dazu finden Sie in unseren AGB.

Ansprechpartnerinnen Programmbereich: Gesundheit und Ökologie
Christiane Roth-Schönfeld (0511) 168 - 44703
Sonja Krebs (0511) 168 - 45359
Tatjana Werner (0511) 168 - 36250
E-Mail: 43.20gesundleben@hannover-stadt.de
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Sieglinde Fink

Dozent*in



Status: Freie Plätze

Angebotsnr.: 241KP53409

Veranstaltungsart: Kurse/Lehrgänge

Beginn: Sa., 01.06.2024, 10:30 Uhr

Termine: 2

U-Stunden: 8

Hinweis: Treffpunkt am Kronsberg: oberhalb der Stadtbahnhaltestelle Kronsberg vor Restaurant „Istanbul“, Thie 1 ,
Bitte mitbringen: wetterfeste Kleidung, feste Schuhe, Sammelgefäße sowie Verpflegung und Getränke für unterwegs.

Veranstaltungsort: Hannover, Exkursion

Kostenübersicht:
Kursentgelt36,00 €
Bearbeitungsentgelt10,00 €
Nahrungsmittel15,00 €
Summe61,00 €
zzgl. Gebühr für ein Kind0,00 €
zzgl. Gebühr je weiteres Kind0,00 €


Veranstaltungsort(e):
Haus der VHS; Raum 33, Küche (Details)
Burgstraße 14
30159 Hannover