Küchenwissen

In der Küche zu arbeiten, ist ein Handwerk mit Ausbildung. Wenn Sie Tipps und Tricks für daheim erlernen wollen, die Ihnen die Arbeit in der Küche erleichtern, werden Sie hier fündig

Kulturraum Küche Küchenwissen
16 Treffer für Küchenwissen
Kurse pro Seite:

Pasta 

Lernen Sie in unserem Pasta-Kochkurs die richtige Zubereitung der unterschiedlichen Pastaformen kennen und bereiten Sie echte handgemachte Ravioli, ...

Gebühr: 60,40 €

Ort: Haus der VHS; Raum 33, Küche

Datum: 12.04.2023

Abwechslungsreiche Frühlingsküche vegetarisch 

Wenn die Tage wieder länger und heller werden, verlangt es einen nach frischem Gemüse und frischen Kräutern.
Lassen Sie sich überraschen, was es ...

Gebühr: 52,00 €

Ort: Haus der VHS; Raum 33, Küche

Datum: 20.04.2023

Frühlingskräuterwanderung Deister mit Wildkräuterküche 

Frühlingskräuterwanderung Deister mit Wildkräuterküche - Grüne Smoothies und Baumblattsalate

Am Vormittag werden wir im Deister auf ...

Gebühr: 67,10 €

Ort: Hannover, Exkursion

Datum: 22.04.2023

Slowfood: Kitchen Talk - Original oder Fälschung 

Der Trend zu fleischreduzierter Ernährung hat zu einem vielfältigen Angebot an „Alternativen“ am Markt geführt. Interessant und im Sinne des Umwelt- ...

Gebühr: 51,60 €

Ort: Haus der VHS; Raum 33, Küche

Datum: 28.04.2023

Rustikale Italienische Küche 

In diesem Kurs erleben Sie, dass die klassische italienische Küche ganz einfach und dennoch ein wahrer Gaumengenuss sein kann.
Antipasti, Salate, ...

Gebühr: 60,40 €

Ort: Haus der VHS; Raum 33, Küche

Datum: 10.05.2023

Brot backen mit Sauerteig 

Mehl, Wasser, Salz und dazu viel Zeit und Liebe – mehr braucht es nicht für ein selbst gebackenes Brot.

Olja Yasenovskaya lädt zum gemeinsamen ...

Gebühr: 79,00 €

Ort: Haus der VHS; Raum 33, Küche

Datum: 13.05.2023

Backkurs Sommer Spezial 

Es wird Sommer - die beste Picknick- und Grillzeit! In 7 Kursstunden backen Sie die besten kulinarischen Mitbringsel: fluffige Brötchen und eine ...

Gebühr: 73,60 €

Ort: Haus der VHS; Raum 33, Küche

Datum: 14.05.2023

Slowfood: Kitchen Talk - Alte Techniken in neuem Gewand: z,B. Fermentieren 

Hannoveraner verbinden Fermentation sofort mit der Witwe Bolte und Ihrem Sauerkohl „wofür sie besonders schwärmt, wenn er wieder aufgewärmt“. Allein ...

Gebühr: 52,00 €

Ort: Haus der VHS; Raum 33, Küche

Datum: 26.05.2023

Indische Fleischgerichte 

Kultur und Religionen haben die vielen Möglichkeiten der Fleischzubereitung in Indien beeinflusst. Das Wichtigste bei allen Gerichten ist das ...

Gebühr: 61,80 €

Ort: Haus der VHS; Raum 33, Küche

Datum: 03.06.2023

Japanische Süßigkeiten und Teezeremonie 

Hiroyo Nakamoto ist Teemeisterin aus Hiroshima. Sie zeigt das Herstellen verschiedener jeweils zu den Jahreszeiten passender Süßigkeiten. Die ...

Gebühr: 46,60 €

Ort: Haus der VHS; Raum 33, Küche

Datum: 04.06.2023

Wildkräuter- und Blütenküche am Kronsberg 

Wildkräuter- und Blütenwanderung am Kronsberg und Zubereitung von Holunderblütenlimonade und Salaten

Der Kronsberg bietet mit seinen Wiesen, ...

Gebühr: 58,70 €

Ort: Hannover, Exkursion

Datum: 10.06.2023

Fingerfood vegetarisch 

Kleine Leckereien, die Stars jeder Party...
Bunte, leckere Kleinigkeiten, die man ohne großen Aufwand verzehren kann. Bunt und jahreszeitlich ...

Gebühr: 53,50 €

Ort: Haus der VHS; Raum 33, Küche

Datum: 15.06.2023

Slowfood: Kitchen Talk - Von der Rohmilch bis zum Haferdrink! 

Es steht außer Frage, Pflanzendrinks sind immer mehr Bestandteil einer planetengerechten Ernährung und sie helfen dabei, mehr Pflanzliches auf den ...

Gebühr: 51,60 €

Ort: Haus der VHS; Raum 33, Küche

Datum: 30.06.2023

Schottland und Andalusien – Die genussreiche Entwicklung von Whisky und Sherry 

Einst entsorgten britische Weinhändler die geleerten Fässer von importiertem Sherry bei den schottischen Whiskybrennern, als zwischenzeitlich die ...

Gebühr: 87,40 €

Ort: Haus der VHS; Raum E32

Datum: 08.09.2023

Die Weinvielfalt Portugals 

Portugals Weine haben seit dem EU- Beitritt ihr eigenes Profil entwickelt und können sich selbstbewusst neben dem großen iberischen Nachbarn ...

Gebühr: 82,00 €

Ort: Haus der VHS; Raum E32

Datum: 09.09.2023

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Indische Vegane Küche 

Vegane Küche verzichtet auf Lebensmittel tierischer Herkunft – auf Fleisch, Fisch und Milchprodukte. Wie gut Speisen trotzdem schmecken können, ...

Gebühr: 61,80 €

Ort: Haus der VHS; Raum 33, Küche

Datum: 20.01.2024