Küchenwissen

In der Küche zu arbeiten, ist ein Handwerk mit Ausbildung. Wenn Sie Tipps und Tricks für daheim erlernen wollen, die Ihnen die Arbeit in der Küche erleichtern, werden Sie hier fündig

Kulturraum Küche Küchenwissen
16 Treffer für Küchenwissen
Kurse pro Seite:

Indische Vegane Küche 

Vegane Küche verzichtet auf Lebensmittel tierischer Herkunft – auf Fleisch, Fisch und Milchprodukte. Wie gut Speisen trotzdem schmecken können, erl ...

Gebühr: 61,80 €

Ort: Haus der VHS; Raum 33, Küche

Datum: 20.01.2024

Brot backen mit Sauerteig 

Mehl, Wasser, Salz und dazu viel Zeit und Liebe - mehr braucht es nicht für ein selbst gebackenes Brot.

Olja Yasenovskaya lädt zum gemeinsamen B ...

Gebühr: 90,00 €

Ort: Haus der VHS; Raum 33, Küche

Datum: 17.02.2024

fast ausgebucht fast ausgebucht

Schottischer Whisky in Weinfässern gereift – Eine komplexe Verbindung 

Wenn eine Whiskybrennerei geschmackliche Vielfalt in die Flasche bringen möchte, dann eignet sich die Nachreifung in Fässern, welche vorher mit Wein b ...

Gebühr: 94,00 €

Ort: Haus der VHS; Raum 33, Küche

Datum: 23.02.2024

Die Weine Spaniens – Rioja war gestern 

Seitdem EU Beitritt zeichnet sich das Weinbauland mit der größten Rebfläche mit Vielfalt aus, bei Rotwein genauso wie bei Weißwein. Rioja kennt mit ...

Gebühr: 87,50 €

Ort: Haus der VHS; Raum 33, Küche

Datum: 24.02.2024

Japanische Süßigkeiten und Teezeremonie 

Hiroyo Nakamoto ist Teemeisterin aus Hiroshima. Sie zeigt das Herstellen verschiedener jeweils zu den Jahreszeiten passender Süßigkeiten.

Die j ...

Gebühr: 53,00 €

Ort: Haus der VHS; Raum 33, Küche

Datum: 03.03.2024

Japanische Süßigkeiten und Teezeremonie 

Hiroyo Nakamoto ist Teemeisterin aus Hiroshima. Sie zeigt das Herstellen verschiedener jeweils zu den Jahreszeiten passender Süßigkeiten.

Die j ...

Gebühr: 53,00 €

Ort: Haus der VHS; Raum 33, Küche

Datum: 03.03.2024

Japanische Süßigkeiten und Teezeremonie 

Hiroyo Nakamoto ist Teemeisterin aus Hiroshima. Sie zeigt das Herstellen verschiedener jeweils zu den Jahreszeiten passender Süßigkeiten.

Die j ...

Gebühr: 53,00 €

Ort: Haus der VHS; Raum 33, Küche

Datum: 04.03.2024

Kochen mit Frühlings-Wildkräutern: Bärlauch und Co. 

Im März sprießen bereits der Bärlauch und die ersten Frühlings-Wildkräuter wie z.B. der Löwenzahn, die Veilchen und der Giersch. Die Frühl ...

Gebühr: 67,00 €

Ort: Haus der VHS; Raum 33, Küche

Datum: 10.03.2024

Ein perfektes spanisches Dinner 

Lernen Sie in entspannter Atmosphäre, wie man ein authentisches spanisches Abendessen zubereitet und erfahren Sie dabei Hintergründe über die sp ...

Gebühr: 58,50 €

Ort: Haus der VHS; Raum 33, Küche

Datum: 12.03.2024

Gesunde kroatische Frühjahrsküche mediterran 

Mit Gewürzen und Kräutern den Winter verabschieden und die gesunde mediterrane Küche genießen: Das ist die ideale Gelegenheit, um in die Welt der kro ...

Gebühr: 58,50 €

Ort: Haus der VHS; Raum 33, Küche

Datum: 08.04.2024

Indische Küche - Vegetarische Gerichte 

Grundlage der indisch-vegetarischen Küche sind frische Gemüsesorten, Linsen, Reis und Milchprodukte, die in immer wieder neuen Variationen zubereitet ...

Gebühr: 70,50 €

Ort: Haus der VHS; Raum 33, Küche

Datum: 13.04.2024

Brot backen mit Sauerteig 

Mehl, Wasser, Salz und dazu viel Zeit und Liebe - mehr braucht es nicht für ein selbst gebackenes Brot.

Olja Yasenovskaya lädt zum gemeinsamen B ...

Gebühr: 90,00 €

Ort: Haus der VHS; Raum 33, Küche

Datum: 20.04.2024

Indische Fleischgerichte 

Kultur und Religionen haben die vielen Möglichkeiten der Fleischzubereitung in Indien beeinflusst. Das Wichtigste bei allen Gerichten ist das ...

Gebühr: 70,50 €

Ort: Haus der VHS; Raum 33, Küche

Datum: 04.05.2024

Vegetarisch bei der Arbeit und am Feierabend 

Manchmal ist es nicht so einfach, etwas Leckeres Vegetarisches oder Veganes aus der Kantine zu ergattern. Und mal ehrlich, wer möchte schon auf einer ...

Gebühr: 57,50 €

Ort: Haus der VHS; Raum 33, Küche

Datum: 16.05.2024

Indische Küche (Rund um Paneer) 

Paneer ist ein traditioneller indischer Frischkäse, der aus Kuhmilch hergestellt wird. Gerade für Vegetarier ist er ein Genuss. Er schmeckt ähnlich wi ...

Gebühr: 70,50 €

Ort: Haus der VHS; Raum 33, Küche

Datum: 08.06.2024

Urlaub auf dem Teller: Mediterrane Küche 

Nun ist sie fast wieder da, die Urlaubszeit. Es beginnen die Träume vom Faulenzen in der Sonne, lauen Sommerabenden im Straßenkaffee oder auf der T ...

Gebühr: 57,50 €

Ort: Haus der VHS; Raum 33, Küche

Datum: 13.06.2024