Kulturraum Küche

Die Küche ist das heutige Lagerfeuer, der Ort der Begegnung und des Austausches. Essen und Trinken sind sinnliche Erlebnisse, die wir gerne mit anderen Menschen teilen und gleichzeitig sind Geschmäcker sehr individuell. Die Schwerpunkte der Ernährungskurse liegen neben saisonalen und regionalen Angeboten in der internationalen Küche. Der Kulturraum Küche soll über reine Koch- und Getränkekursangebote hinaus die inter- und transkulturelle Begegnung fördern. Entdecken Sie Bildungsangebote neu und schauen Sie auch nach unseren fachübergreifenden Kursangeboten.

Bitte beachten Sie, dass nicht in jedem Kochkurs Getränke gereicht werden. Bringen Sie sich gegebenenfalls selbst etwas mit.

Kulturraum Küche
6 Treffer für Kulturraum Küche
Kurse pro Seite:

Mit dem Aroma-Rad durch den Weinsommer! Probieren und studieren 

In der Nase grüner Apfel und ein Hauch Blütenduft, auf der Zunge der Geschmack von reifen Pfirsichen oder aber von dunklen Früchten mit einer leichten ...

Gebühr: 47,80 €

Ort: Haus der VHS; Raum E32

Datum: 23.06.2022

Planetary Health Diet - Hülsenfrüchte, lokales Superfood 

Ein Angebot von Slow Food Hannover e.V.
Planetary Health Diet, was bedeutet das für den Speiseplan, eindeutig mehr Hülsenfrüchte! Es wird die ...

Gebühr: 15,00 €

Ort: Haus der VHS; Raum 33, Küche

Datum: 24.06.2022

Insekten: leckere, nachhaltige Proteinlieferanten der Zukunft 

Ein Angebot von Slow Food Hannover e.V.
Insekten essen? Klingt zunächst eher wenig verlockend. Dass sie hervorragende Protein-Lieferanten sind, mit ...

Gebühr: 18,00 €

Ort: Haus der VHS; Raum 33, Küche

Datum: 01.07.2022

Indische Vegane Küche 

Vegane Küche verzichtet auf Lebensmittel tierischer Herkunft – auf Fleisch, Fisch und Milchprodukte. Wie gut Speisen trotzdem schmecken können, ...

Gebühr: 59,90 €

Ort: Haus der VHS; Raum 33, Küche

Datum: 09.07.2022

Südafrika - Das Kap der guten Weine 

1652 wurde die Kapkolonie vom nierderländischen Kaufmann Jan van Riebeeck gegründet. In diese Zeit fällt die Geburtsstunde des südafrikanischen ...

Gebühr: 73,50 €

Ort: Haus der VHS; Raum E32

Datum: 17.09.2022

Schottischer Whisky nachgereift in diversen Weinfässern 

Wenn eine Whiskybrennerei geschmackliche Vielfalt in die Flasche bringen möchte, dann eignet sich die Nachreifung in Fässern, welche vorher mit ...

Gebühr: 83,20 €

Ort: Haus der VHS; Raum E32

Datum: 02.12.2022