Kulturraum Küche
Die Küche ist das heutige Lagerfeuer, der Ort der Begegnung und des Austausches. Essen und Trinken sind sinnliche Erlebnisse, die wir gerne mit anderen Menschen teilen und gleichzeitig sind Geschmäcker sehr individuell. Die Schwerpunkte der Ernährungskurse liegen neben saisonalen und regionalen Angeboten in der internationalen Küche. Der Kulturraum Küche soll über reine Koch- und Getränkekursangebote hinaus die inter- und transkulturelle Begegnung fördern. Entdecken Sie Bildungsangebote neu und schauen Sie auch nach unseren fachübergreifenden Kursangeboten.
Bitte beachten Sie, dass nicht in jedem Kochkurs Getränke gereicht werden. Bringen Sie sich gegebenenfalls selbst etwas mit.
Maike Fölling
Programmbereichsleitung Kultur und Gestalten
Telefon: 0511.168- 4 35 02
kultur.vhs@hannover-stadt.de
Gesunde kroatische Frühjahrsküche mediterran
Mit Gewürzen und Kräutern den Winter verabschieden und die gesunde mediterrane Küche genießen: Das ist die ideale Gelegenheit, um in die Welt der kroatischen Frühjahrsküche einzutauchen. "Gesunde kroatische Frühjahrsküche mediterran" verbindet Orient und Okzident. Aubergine, Mangold, Kartoffel, Knoblauch, Hülsenfrüchte, Kräuter, Olivenöl und Oliven, Meeresfrüchte, wenig Salz... und zum Schluss Palatschinken mit Quittenmarmelade (zuckerreduziert). Erfahren Sie etwas über die mediterrane kroatische Küche und Kultur!
Gorana Sturm unterrichtet seit 2013 Kroatisch an der VHS Hannover. Sie ist Donauschwäbin aus Kroatien und hat ihre Universitätsabschlüsse in Kroatien und Deutschland gemacht. Sie liebt gutes Essen und ist eine begeisterte Köchin.
Ein kleiner Tipp: Schauen Sie gerne auch nach unseren Kroatisch-Sprachkursen.
Zuständiger Programmbereich: Kultur und Gestalten
E-Mail: kultur.vhs@hannover-stadt.de
Ansprechpartner*innen:
Heike Dormeier, Tel.: 168-44373
Teilnehmer*innen dieser Veranstaltung interessierten sich auch für:
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Status: Info beachten
Angebotsnr.: 241EP92508
Veranstaltungsart: Kurse/Lehrgänge
Beginn: Mo., 08.04.2024, 17:15 Uhr
Termine: 1
U-Stunden: 5
Anmeldeschluss: 01.04.2024
Hinweis: Bitte mitbringen:
- Schürze
- kleine Transportgefäße für evtl. Reste
- eigenes Getränk
Veranstaltungsort: Haus der VHS; Raum 33, Küche
Kostenübersicht:| Kursentgelt | 32,50 € |
|---|---|
| Bearbeitungsentgelt | 10,00 € |
| Nahrungsmittel | 16,00 € |
| Summe | 58,50 € |
| zzgl. Gebühr für ein Kind | 0,00 € | |
|---|---|---|
| zzgl. Gebühr je weiteres Kind | 0,00 € |
Ermäßigung auf das Kursentgelt ist möglich.